Bạn vừa chọn xong mấy bó hoa giữa lối đi chật người ở chợ hoa Quảng Bá sáng sớm. Ngoài rìa chợ chỉ có một chiếc xe đạp điện đang đợi. Chở hoa bằng xe đạp điện nghe thì dễ, cho tới khi cánh hồng tróc mép vì gió hoặc bó cúc đổ nghiêng ngay ngã rẽ đầu tiên. Bài này đi theo thứ tự một buổi sáng, dành cho người thích cắm hoa, chủ homestay nhỏ và du khách đang thuê xe đạp điện để thử nếp sinh hoạt buổi sớm của Hà Nội.
Đến chợ hoa Quảng Bá sáng sớm: đi lúc nào, mang theo gì
Hoa mới về thường còn tươi và nhiều lựa chọn nhất lúc chợ còn đầu buổi, khi nắng chưa lên và phố chưa đông. Đi sớm cũng hợp với xe đạp điện: đường vắng nên bạn chạy chậm mà ít bị ai bấm còi giục, hoa đỡ phơi nắng trên đường về. Nếu trời còn tối, hãy chọn lối quen và có đèn. Về giờ họp chợ hay lối ra vào, thông tin có thể thay đổi, hãy kiểm tra kênh chính thức của địa điểm trước khi đi.
Ra chợ nên mang theo một túi nhỏ đựng giấy báo, dây vải hoặc dây thun bản to, khăn giấy hay bông thấm nước cùng một thùng giấy cứng vừa giỏ xe. Lần đầu đi chợ sớm bằng xe đạp điện thì bài về chuyện thuê xe đạp điện đi chợ từ đầu ngày giúp bạn hình dung cả buổi.
Chuẩn bị xe đạp điện trước khi ôm hoa lên xe
Việc đầu tiên không phải mua hoa mà là nhìn lại xe. Mức pin nên dư cho cả lượt đi lẫn lượt về. Mỗi xe hao pin một kiểu, tùy xe, tùy hãng, nên đừng áng chừng theo chiếc xe bạn từng đi. Bóp thử hai tay phanh, liếc qua lốp và bật đèn nếu trời còn mờ.
Chỗ đặt hoa cũng tùy xe: có xe gắn giỏ trước, có xe có giá sau, có xe trơn không có gì. Nếu thuê xe, bạn hỏi cửa hàng trước khi buộc hay gắn thêm thứ gì. Vật nặng nên đặt thấp và sát thân xe, còn túi treo ghi đông làm tay lái nặng và lệch. Hoa nhẹ nhưng cồng kềnh, cái khó của nó giống chuyện chở hai bao đồ cùng lúc: không phải nặng bao nhiêu mà là đặt ở đâu để xe còn cân bằng.
Chọn hoa nào để chịu được đường về
Cúc và cẩm chướng thân chắc thường chịu xóc tốt hơn cả. Hoa hồng đẹp nhưng cánh ngoài dễ thâm, hoa ly búp to dễ gãy khi cành đổ, còn cành lá phụ mỏng chỉ cần một lần bị ép là giập. Với chặng về bằng xe đạp điện, bạn nên ưu tiên búp vừa hé hơn hoa đã nở rộ, vì hoa nở hết cỡ rất dễ rụng cánh khi va chạm.
Người thích cắm hoa hay mua theo ba lớp: hoa chính, hoa phụ và lá. Mua đúng số cành cần dùng, loại thân chắc mua trước, loại mỏng manh để sau cùng, vì hoa dư vừa tốn chỗ trên xe vừa dễ bị ép.
Với người mua hoa Tây Hồ bằng xe đạp điện, ba bó nhỏ dễ cố định hơn một bó lớn. Thử nghĩ tới chủ một homestay nhỏ trong ngõ gần phố cổ, tuần nào cũng cần hoa mới cho bàn lễ tân. Người ấy chỉ cần hoa về tới nơi còn nguyên đầu, không cần bó hoành tráng.
Bọc và buộc hoa từng bước để không dập cánh
Phần quyết định hoa về có nguyên vẹn hay không nằm ở vài phút bọc buộc ngay tại chợ. Bạn có thể làm lần lượt như sau:
- Gom bó cùng chiều: cành cùng hướng, đầu hoa ngang nhau, cuống thẳng hàng để cả bó chịu lực như một khối.
- Quấn giấy lót quanh phần hoa: giấy mềm ôm nhẹ thành hình phễu mở, vừa che gió vừa giữ cánh không tỏe ra. Đừng quấn chặt như bó củi.
- Giữ ẩm gốc cành: bọc khăn giấy hoặc bông thấm nước quanh cuống, ngoài cùng là lớp túi mỏng buộc lỏng.
- Xếp vào thùng có thành: dựng các bó hơi nghiêng dựa vào thành, nhét giấy báo vo nhẹ vào khoảng trống để bó không xê dịch.
- Buộc thùng vào xe rồi lắc thử: buộc ít nhất hai điểm bằng dây bản to và lắc mạnh bằng tay trước khi lên xe. Thùng chỉ nên rung cùng khung xe, không đung đưa riêng.
Cành quá dài so với thùng thì nhờ người bán cắt bớt cuống ngay tại chợ, đừng gập hoa cho vừa. Chỉ chở một bó nhỏ thì đặt vào giỏ trước, đầu hoa hướng lên, giấy lót chạm thành giỏ chứ không chạm cánh hoa. Chuyện xếp đồ đi chợ nói chung đã có bài về giỏ rau chở lúc sáng sớm, còn hoa mềm hơn rau nên cần thêm lớp giấy lót.
Chở hoa bằng xe đạp điện trên đường về: chạy chậm, phanh sớm, đều tay
Xe đạp điện thường êm, nhưng vặn ga mạnh thì xe có thể bốc nhanh hơn bạn tưởng, mức độ tùy xe, tùy hãng. Bạn khởi hành thật nhẹ tay và tăng tốc từ từ để thùng hoa không bị giật ngược. Khi đang chở hoa, nên chạy chậm hơn lúc đi, đủ để thấy ổ gà trước khi bánh xe chạm tới.
Phanh sớm và nhẹ, nhả ga từ xa trước đèn đỏ. Nắp cống, gờ giảm tốc và những đoạn nhựa đường vá là chỗ hoa chịu cú xóc mạnh nhất, nên chậm lại trước đó. Ở đoạn gần hồ thoáng gió, bó hoa lớn như một tấm buồm nhỏ, nên bạn giữ ghi đông bằng cả hai tay và chạy chậm hơn nữa.
Gặp ngõ nhỏ khu phố cổ đông người hoặc mặt đường lổn nhổn, bạn xuống dắt bộ, một tay giữ thùng hoa. Sau đoạn đường đầu tiên, dừng sát lề ở chỗ an toàn để xem dây còn căng không, vì dây thường giãn sau những vòng bánh đầu. Sáng đó mà mưa hoặc đường trơn thì nên hoãn chuyến.
Khi xe có dấu hiệu lạ giữa đường
Hoa có thể mua lại, còn sự an toàn của bạn thì không. Nếu xe yếu hẳn đi, nóng bất thường hay có mùi khét, bạn giảm tốc rồi dừng vào chỗ an toàn, tắt khóa điện, không tự mở hay tự sửa pin. Nếu thuê xe, hãy báo cửa hàng trước khi tự xử lý và nhờ thợ kiểm tra rồi mới đi tiếp.
Về tới nhà hoặc homestay: cho hoa hồi sức
Đừng vội cắm ngay. Gỡ giấy và dây, để hoa nghỉ ở chỗ mát, tránh nắng chiếu thẳng và gió điều hòa thổi trực tiếp. Sau đó cắt chéo một đoạn ngắn ở gốc cuống, tỉa lá chìm dưới mặt nước rồi cắm vào bình sạch với nước sạch.
Hoa đã dập ít khi cứu được hoàn toàn, nên khi chở hoa bằng xe đạp điện, khâu bọc buộc ở chợ là phần đáng đầu tư nhất. Chủ homestay nên rửa sẵn bình và để sẵn kéo sạch, còn du khách chỉ mang về vài cành thì một cốc nước sạch trong phòng cũng đủ.
Cuối tuần này, bạn thử tập trước một lần: xếp giấy báo vo tròn vào thùng, buộc lên xe và chạy một vòng quanh khu nhà xem dây có chùng, thùng có lắc không. Nếu cần thuê xe đạp điện cho buổi sáng này, hãy liên hệ Nguyễn Tú qua số 0942 467 674 để xác nhận giá và tình trạng xe hiện tại, vì cửa hàng không giao xe ngoài giờ hoạt động từ 09:00 đến 21:00. Các hướng dẫn đi lại và thuê xe khác nằm trong chuyên mục xe máy.