Bạn ở bờ đông sông Hồng, quanh Bồ Đề, Việt Hưng hay Gia Lâm, trời đã tối và không muốn qua cầu vào phố cổ chỉ để ăn một bữa. Ăn tối Đức Giang là lựa chọn gần mà người ở khu này vẫn làm: chạy xe lên phố Ngô Gia Tự, rẽ vào một quán đông người quanh khu, ăn xong là về. Cái khó nằm ở đường đi: trục lớn có xe tải, vỉa hè trước quán hẹp, giờ tan tầm thì xe dồn kín hai chiều. Bài này đi theo trình tự một buổi tối: hiểu khu phố, chạy dọc Ngô Gia Tự, chọn quán, đỗ xe và chọn giờ.
Ăn tối Đức Giang: khu này buổi tối thế nào
Đức Giang nằm ở phía bắc Long Biên, giữa khu Việt Hưng và chân cầu Đuống. Sau đợt sắp xếp đơn vị hành chính năm 2025, địa bàn này thuộc phường Việt Hưng mới, nhưng người địa phương vẫn quen gọi là khu Đức Giang. Xương sống của khu là đường Ngô Gia Tự, chạy từ vòng xuyến cầu Chui, nơi nối với Nguyễn Văn Cừ, lên tới chân cầu Đuống.
Đây không phải phố ẩm thực cho khách du lịch. Buổi tối là giờ ăn của người đi làm về, nên quán thường gọn, bình dân, ít bày biện. Những kiểu quán hay gặp dọc mặt đường và trong ngõ:
- Bún chả, bún đậu mắm tôm, bún riêu: ghế nhựa thấp, phục vụ nhanh.
- Phở, bún bò, cơm rang: hợp khi đi một mình, ăn no rồi về sớm.
- Lẩu và đồ nướng: bày ra vỉa hè hoặc sân trước nhà, hợp nhóm bạn.
- Ốc, chè, sữa chua: hay nằm ở đầu ngõ, ghé cuối bữa.
Bài này không nêu tên quán, vì quán bình dân mở, đóng, đổi chủ khá nhanh; biết cách nhận ra quán ngon tại chỗ đáng tin hơn một danh sách đã cũ.
Chạy xe dọc phố Ngô Gia Tự: hướng vào và cách đi
Từ Bồ Đề hay nội đô sang, đường quen nhất là theo Nguyễn Văn Cừ lên vòng xuyến cầu Chui rồi rẽ vào Ngô Gia Tự, hướng cầu Đuống. Từ phố cổ thì qua cầu Chương Dương hoặc cầu Long Biên trước. Đoạn này giờ đông hay ùn, xem thêm bài Nguyễn Văn Cừ giờ tan tầm.
Ngô Gia Tự là trục giao thông lớn chứ không phải phố nhỏ để dạo. Vài điều nên biết trước:
- Có nhiều xe tải, xe khách và xe buýt chạy suốt buổi tối. Đừng chạy song song sát thùng xe tải, tránh vùng khuất tầm nhìn của tài xế. Bài chạy xe máy cạnh xe tải và container ở Gia Lâm nói rõ vị trí nên giữ.
-
Nhiều đoạn có dải phân cách giữa. Quán ưng ý ở bên kia đường thì chạy tới chỗ quay đầu hợp lệ, đừng cắt ngang hay đi ngược chiều sát lề.
- Chạy làn phải, tốc độ vừa phải. Không vừa lái vừa xem bản đồ; muốn tra lại thì tấp hẳn vào chỗ rộng.
- Chú ý đầu ngõ. Người đi bộ, xe đạp trẻ con hay lao ra bất ngờ.
Nếu đi cùng người lần đầu đến khu này, hẹn nhau ở một điểm dễ nhận ra như vòng xuyến cầu Chui thay vì đứng chờ nhau giữa đường.
Chọn quán ăn Ngô Gia Tự đông người địa phương
Không có tên quán trong tay, hãy dựa vào vài dấu hiệu:
- Kín bàn đúng giờ cơm, khách ngồi ăn tại chỗ. Khách mặc đồ đi làm, có cả nhà dẫn trẻ con, thường là quán người quanh khu ăn quen.
-
Ít món nhưng bán hết từng mẻ. Nguyên liệu quay vòng nhanh thường tươi hơn quán thực đơn dài.
- Quán trong ngõ yên hơn mặt đường. Mặt đường Ngô Gia Tự ồn, bụi vì xe lớn; rẽ vào ngõ hay gặp quán nhà làm, bàn kê trước sân.
- Hỏi giá trước khi gọi nếu không thấy bảng giá, nhất là lẩu, đồ nướng tính theo cân.
- Hỏi thẳng người ở quán món nào khách hay gọi nhất.
Bản đồ trên điện thoại giúp biết quán còn mở không, nhưng khi đã đến nơi thì tin vào mắt mình. Muốn so với không khí ở khu đô thị bên cạnh, xem bài khu Việt Hưng buổi tối bằng xe máy; còn nếu thích ăn vặt hơn ăn bữa chính, phố Ngọc Lâm gần đầu cầu Long Biên có nhịp khác hẳn, đã kể trong bài ăn vặt phố Ngọc Lâm buổi chiều.
Đỗ xe gọn trên vỉa hè hẹp trước quán
Vỉa hè trước quán thường hẹp, vừa là chỗ kê bàn, vừa là lối người đi bộ. Làm theo thứ tự sau là gọn:
Quán có người trông xe. Dừng sát lề, hỏi nên để xe ở đâu rồi dựng theo hướng dẫn. Nhận vé nếu có, hỏi trước nếu quán thu phí gửi.
Quán không có người trông. Dựng xe sát mép trong vỉa hè, đầu quay ra đường để lúc về dắt thẳng xuống. Không chắn cửa nhà bên cạnh, lối vào ngõ, chừa lối cho người đi bộ.
Những chỗ không nên đỗ:
- Dưới lòng đường Ngô Gia Tự, nơi xe tải và xe buýt chạy sát lề.
- Điểm dừng xe buýt, chỗ có biển cấm dừng, cấm đỗ.
- Giữa ngõ hẹp, hoặc chỗ vỉa hè nghiêng dễ trượt chân chống.
Trong ngõ, dựng xe một hàng sát một bên tường để xe khác vẫn đi qua được. Trước khi ngồi xuống, khóa cổ, rút chìa, cất mũ và đồ đạc vào cốp. Với xe thuê, chụp một tấm ảnh xe cùng chỗ đỗ cho dễ nhớ.
Lúc ra về, dắt xe xuống mép đường, nhìn gương, bật xi nhan, chờ khoảng trống rồi mới nhập làn. Không lùi xe từ vỉa hè ra giữa đường khi phía sau có xe lớn.
Đức Giang buổi tối: né giờ tan tầm
Cuối chiều đến đầu tối là lúc Ngô Gia Tự đông nhất, khi người đi làm từ nội đô về và xe đi tiếp lên cầu Đuống cùng dồn vào một trục. Vòng xuyến cầu Chui là nút hay ùn đầu tiên. Có ba cách tính giờ:
- Đi sớm, trước giờ cơm đông: dễ chọn bàn, dễ chỗ đỗ, hợp khi đi cùng trẻ nhỏ.
- Đi muộn, sau đỉnh tan tầm: đường thoáng, nhưng quán bán chạy có thể hết món.
- Đi giữa giờ đông: giữ làn, không lấn vỉa hè, không chen giữa hai xe lớn.
Ngày mưa, bánh xe tải bắn nước, nên chạy chậm và giữ khoảng cách xa hơn. Nếu mưa lớn, chọn quán gần nhà, có mái che chỗ để xe, và để dành chuyến lên Ngô Gia Tự cho một tối khô ráo.
Ví dụ một tối từ Bồ Đề lên Đức Giang
Rời nhà trước giờ tan tầm, theo Nguyễn Văn Cừ lên vòng xuyến cầu Chui, vào Ngô Gia Tự và chạy chậm ở làn phải. Thấy đoạn có vài quán đông, tấp vào chỗ rộng, đi bộ ngó hai ba quán rồi mới chọn. Ăn xong ghé hàng chè đầu ngõ, về khi dòng xe đã vãn.
Nếu thuê xe ở tiệm chúng tôi tại 112 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, tiệm mở từ 09:00 đến 21:00; muốn trả xe trong ngày thì tính giờ về kịp. Giao nhận xe cần hẹn và xác nhận thời gian, chi phí trước.
Tóm lại
Một bữa tối ở Đức Giang bằng xe máy gọn nhẹ nếu nhớ bốn việc: coi Ngô Gia Tự là trục xe lớn, chọn quán đông người địa phương bằng mắt, đỗ xe sát mép trong vỉa hè, và né đỉnh tan tầm. Những điểm đi chơi, ăn uống khác ở bờ đông sông Hồng được gom ở mục Long Biên, còn gợi ý đi lại bằng xe máy khắp thành phố nằm trong chuyên mục du lịch.