Bảy giờ tối, bạn rẽ vào một phố quán ăn lấn lòng đường: bàn nhựa, ghế đẩu tràn ra mép, khói nướng mù mịt, lòng đường chỉ còn một dải hẹp. Đúng lúc đó, một cậu phục vụ bưng khay bia lao từ quán bên trái sang bên phải mà không ngoái lại. Bài này giúp bạn đi qua những đoạn phố như vậy mà không phải phanh giật hay quệt vào ai.
Vì sao phố quán ăn lấn lòng đường dễ va chạm
Ở đường bình thường, người đi bộ thường đứng ở mép, nhìn trước rồi mới sang. Ở phố quán ăn thì khác: người ngồi ăn coi phần đường trước mặt là “sân nhà”, đứng dậy là bước luôn, nhiều khi quay lưng về phía xe đang tới.
Nhân viên phục vụ còn khó đoán hơn. Một quán thường có bàn ở cả hai bên đường, bếp một bên, khách một bên. Họ đi lại liên tục, tay bưng đồ nóng, mắt nhìn vào bàn khách chứ không nhìn xe.
Đèn quán, biển hiệu nhấp nháy và khói than còn làm mờ tầm nhìn. Một người mặc áo tối bước ra giữa hai dãy ghế có thể “hiện ra” chỉ cách đầu xe vài bước chân.
Chạy xe qua phố quán ăn buổi tối: giảm tốc từ đầu phố
Sai lầm phổ biến nhất là giữ nguyên tốc độ đường lớn rồi mới phanh khi đã ở giữa phố. Hãy giảm tốc ngay khi thấy dãy bàn ghế đầu tiên hoặc nghe tiếng ồn quán xá.
Tốc độ hợp lý là tốc độ mà bạn có thể dừng hẳn trong một quãng rất ngắn nếu ai đó bước ra, thường chỉ nhỉnh hơn người chạy bộ chậm.
Vài thao tác nên làm sẵn:
- Đặt ngón tay lên tay phanh, sẵn sàng phối hợp nhẹ cả phanh trước lẫn phanh sau (xe số như Wave dùng chân đạp phanh sau).
- Giữ ga đều, tránh vê ga giật cục vì xe sẽ chồm lên khi bạn hoảng.
- Với xe số như Wave, về số thấp từ trước khi vào phố để không phải đổi số giữa đám đông.
- Dùng đèn chiếu gần, không bật đèn pha xa làm chói mắt người đang ngồi ăn.
Nếu bạn còn ngại không gian chật và đông, đọc thêm cách làm quen dần với đường lớn và phố đông trước khi tự mình đi ăn tối.
Chọn vị trí trong phần lòng đường còn lại
Khi bàn ghế chiếm hai mép, phần còn lại thường bị chia thành hai luồng ngược chiều sát nhau. Nhiều người nép sát mép phải cho “an toàn”, nhưng đó lại là chỗ dễ va nhất: chân ghế, chân khách, nhân viên bước ra từ sau xe đỗ.
Cách đặt xe hợp lý hơn:
- Giữ khoảng cách với dãy bàn ghế khoảng một sải tay nếu lòng đường cho phép, để có thời gian khi ai đó đứng bật dậy.
- Đi lệch về phía giữa phần đường của mình, không lấn sang luồng ngược chiều.
- Đi cùng bạn bè thì nối đuôi, không chạy song song.
- Tránh bám sát đuôi ô tô hay xe ba gác: xe lớn che tầm nhìn, khi nó phanh vì có người băng ngang, bạn không kịp thấy lý do.
Nếu phố hẹp tới mức hai xe ngược chiều phải nhường nhau, hãy chủ động dừng ở chỗ rộng hơn cho xe kia qua trước.
Nhân viên phục vụ chạy ngang đường: đọc tín hiệu từ sớm
Người đi xe lâu ở Hà Nội thường nhìn vào “điểm phát sinh” chứ không chỉ nhìn đường. Những chỗ cần để mắt:
- Cửa bếp và quầy nướng, nơi nhân viên ra vào liên tục.
- Bàn có khách giơ tay gọi món hoặc thanh toán: gần như sẽ có người chạy tới.
- Khoảng trống giữa hai xe máy đỗ sát mép, nơi người hay chui ra.
- Bàn có trẻ nhỏ, vì trẻ con thường đứng dậy chạy bất chợt.
Dấu hiệu đáng tin nhất là tư thế. Người phục vụ đang quay người về phía đường, tay cầm khay, chân đã nhấc lên thì bạn nên nhả ga và sẵn sàng dừng. Đừng đoán rằng họ “sẽ thấy mình”, vì tâm trí họ đang đặt vào đơn hàng.
Có thể bấm một tiếng còi ngắn, nhẹ khi ai đó đứng quay lưng ra đường. Tránh còi dài liên tục: ở phố ăn uống, còi to dễ làm người ta khựng lại giữa đường hoặc lùi đúng vào hướng xe đang đi.
Tình huống quen thuộc ở phố ẩm thực Hà Nội
Phố nướng quanh khu phố cổ cuối tuần. Nhiều con phố nhỏ ở đây về tối gần như thành sân chung: bàn ghế hai bên, khách đứng chờ bàn dưới lòng đường, khách du lịch dừng chụp ảnh. Cách hợp lý thường là gửi xe ở điểm trông xe đầu phố rồi đi bộ vào, hoặc xuống xe dắt bộ. Một số phố có hạn chế xe vào khung giờ tối, hãy để ý biển báo và hướng dẫn tại chỗ.
Dãy quán lẩu, quán nhậu trong khu dân cư. Ở Long Biên, Đống Đa hay Cầu Giấy, nhiều tuyến phố về đêm có vài quán bày bàn tràn xuống lòng đường, trong khi xe vẫn đi khá nhanh. Rủi ro lớn nhất là không kịp giảm tốc khi gặp đoạn quán. Thấy dãy đèn quán và cụm xe đỗ từ xa là nhả ga sớm.
Quán vỉa hè gần trường học, chợ đêm. Giờ tan học thêm buổi tối, học sinh đứng ăn quà, dắt xe ra vào. Hãy đi chậm như khi qua đoạn đường đang thi công: mọi thứ thay đổi từng giây, quan trọng là giữ khoảng trống và tốc độ thấp.
Khi bạn là khách ghé quán
Nhiều người thuê xe để đi ăn tối, nên chuyện dừng đỗ cũng cần tính. Đừng phanh đột ngột giữa lòng đường để nhìn biển quán. Bật xi nhan, nhìn gương, tấp vào chỗ được phép rồi mới quan sát.
Ăn xong, dắt xe khỏi hàng, nhìn cả hai phía, đợi khoảng trống rõ ràng rồi mới nhập dòng.
Nếu đã uống rượu bia, đừng lái xe về. Gọi taxi hoặc nhờ người không uống đưa về, xe gửi lại tại chỗ. Quy định về nồng độ cồn rất nghiêm và có thể thay đổi, nhưng nguyên tắc thì không đổi: đã uống thì không lái.
Thói quen giúp đi qua phố quán ăn an toàn hơn
Về nguyên tắc chung, bày bàn ghế lấn lòng đường thường không được phép, nhưng thực tế bạn vẫn gặp mỗi tối. Quy định về sử dụng lòng đường, vỉa hè có thể thay đổi, hãy kiểm tra văn bản mới nhất; với người đi xe, điều quan trọng là xử lý tình huống trước mắt cho an toàn.
- Thấy đèn quán, nghe tiếng ồn là nhả ga trước, phanh sau.
- Nhìn chân người, không chỉ nhìn mặt: chân xoay ra đường là họ sắp bước.
- Giữ khoảng trống bên hông, không cố len khi đường đang tắc.
- Không xem điện thoại tìm quán khi xe còn chạy.
- Kiểm tra phanh và đèn trước khi đi tối.
Kỹ năng “nhìn trước, chậm trước” này cũng giống như khi bạn băng qua đoạn đường ray cắt ngang: chậm lại không làm bạn trễ, nó cho bạn thời gian phản ứng.
Lần tới đi ăn tối, thử áp dụng ngay
Vào đầu phố là giảm tốc, đi giữa phần đường của mình, mắt nhìn cửa bếp và bàn khách.
Bạn có thể xem thêm chuyên mục tình huống giao thông và tổng hợp kỹ năng lái xe máy trên blog. Nếu cần xe để đi ăn tối quanh Hà Nội, hãy gọi Nguyễn Tú qua số 0942 467 674 trong khung giờ 09:00–21:00 để hỏi xe phù hợp.