Biết chuẩn bị thể lực trước chuyến dài bắt đầu từ bữa sáng, chứ không phải từ lúc ngồi lên yên xe. Ăn trước khi chạy xe dài buổi sáng nghe như lời nhắc của mẹ, nhưng đúng theo đúng nghĩa đen: người đói lả dễ mệt, dễ hoa mắt, và buồn ngủ đến sớm hơn hẳn. Với những ai khởi hành rời Hà Nội từ tờ mờ, việc ăn trước khi chạy xe dài còn quyết định chất lượng của cả chặng đầu tiên.
Ăn nhẹ trước chuyến xe dài buổi sáng nên ăn thế nào
Nguyên tắc là ăn nhẹ, ăn đúng giờ và chọn món dễ tiêu. Một bữa sáng vừa phải trước ba mươi phút đến một tiếng khởi hành là nhịp hợp lý nhất: đủ để cơ thể có năng lượng, mà không để dạ dày phải làm việc nặng đúng lúc bạn đang cầm lái. Uống một cốc nước ấm hoặc sữa loãng cũng giúp cơ thể tỉnh hơn lúc dậy sớm.
Ăn nhẹ nghĩa là dừng ở mức no bảy phần. Ăn quá no khiến máu dồn về dạ dày, não lờ đờ, và cơn buồn ngủ sau bữa ăn sẽ đến ngay lúc bạn vừa ra khỏi phố. Đây cũng là lý do nhiều tài xế đường dài chỉ ăn sơ qua cho chặng sáng, để bữa chính thật sự dành cho giờ nghỉ trưa.
Nếu dậy quá sớm để kịp ăn ở nhà, hãy dậy sớm thêm chút xíu thay vì nhịn đói lên đường. Mười lăm phút cho một phần ăn gọn ở quán gần nhà sẽ ngon hơn hẳn việc phải vừa chạy xe vừa chịu cơn đói đục bụng giữa quốc lộ.
Ăn trước khi chạy xe dài nên chọn món dễ tiêu
Các món phù hợp là bánh mì kèm trứng, xôi ít đồ nhân, bún pha nước trong, cháo, hoặc một trái chuối cộng sữa chua. Những món này cho năng lượng trễ nhẹ, không gây nặng bụng, và dễ kiếm quanh các tuyến đường ra khỏi Hà Nội buổi sớm.
Nếu biết trước mình phải khởi hành từ bốn năm giờ sáng, hãy chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ tối hôm trước: bánh quy, bánh mì, trái cây gọt sẵn. Có sẵn trong ba lô giúp bạn chủ động dừng ăn ở điểm đẹp thay vì ép mình đợi đến trạm kế tiếp. Kèm theo đó, hãy mang theo một chai nước và vài món ăn khô dự phòng cho chặng chiều.
Vì sao không nên chạy xe khi bụng đói
Chạy xe khi bụng đói là trải nghiệm nhiều người từng chịu: tay lái nhạt nhẽo, lưng ê ẩm sớm, tính tình cáu kỉnh bất thường, và cặp mắt không còn theo dõi đường bền như lúc no. Cơn đói vào giữa chặng còn khiến bạn dễ lơ đãng, mọi quyết định vượt xe hoặc chuyển làn đều vội vàng hơn.
Nghịch lý của các chuyến sớm là bạn buồn ngủ và đói cùng lúc. Chọn ăn trước rồi khởi hành luôn dễ chịu hơn ăn sau, vì một khi đã lên đường, việc tìm quán mở cửa lúc năm giờ sáng ven quốc lộ không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Nếu giữa chặng bạn bắt đầu đói bất thường, hãy dừng ở điểm có quán thay vì cố thêm mốc cũ đã định.
Những món nên tránh trước khi cầm lái
Tránh món quá no, món nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán, món quá cay, và các loại nước ngọt uống vào lúc đói. Bụng quá nặng làm buồn ngủ đến sớm, trong khi đồ nhiều dầu khiến người lờ đờ giữa chặng. Tuyệt đối không dùng rượu bia trước và trong chuyến đi, dù chỉ một ly nhỏ.
Cà phê buổi sớm có thể giúp bạn tỉnh lúc khởi hành, nhưng đừng dùng như giải pháp thay cho giấc ngủ. Uống no nước trước khi chạy xe dài cũng khiến bạn phải dừng nhiều hơn dự tính, nên phân bổ từng ngụm nhỏ khi dừng chân. Người hay say xe nên ăn nhẹ và thưa bữa hơn, tranh thủ ngồi thư thả chừng mười lăm phút sau bữa sáng trước khi lên đường.
Chuẩn bị thể lực cho chặng rời Hà Nội buổi sớm
Ngủ sớm đêm trước, xếp đồ từ tối hôm trước, và dậy sớm đủ thong thả để ăn sáng gần nhà trước khi bám ra các trục đường lớn. Nếu có thể, hãy chọn quán sáng ở quận gần điểm xuất phát như khu Bồ Đề hay Gia Lâm để vừa ăn vừa chờ phố thông thoáng.
Với chặng dài, hãy định trước mốc dừng giữa trưa để ăn đúng giờ, không nhịn đến tối. Cơ thể mất nhịp ăn một bữa thì năng lượng cho nửa chặng sau sẽ đuối hẳn, tay lái theo đó cũng đuối theo.
Kế hoạch ăn cho cả ngày đi xe dài
Chuyến đi dài không chỉ có bữa sáng. Hãy nghĩ trước bữa trưa sẽ dừng ở khu nào có quán cơm, bữa chiều ăn nhẹ ở đâu, và mang thêm gì dự phòng cho giờ về khuya. Người có kế hoạch ăn rõ ràng luôn thấy nhẹ người hơn so với kiểu ăn tùy hứng theo quán gặp dọc đường.
Đặc biệt với các chặng về muộn, nên ăn nhẹ trước khi vào đoạn đường vắng cuối ngày, vì phần lớn quán ven quốc lộ đóng cửa từ tối muộn. Lên đường no vừa đủ luôn an toàn hơn là để cơn đói ghép cùng cơn mệt vào cùng một lúc.
Các khuyến nghị về dinh dưỡng hằng ngày do Bộ Y tế công bố tại moh.gov.vn có thể thay đổi theo từng phiên bản hướng dẫn, nên nếu bạn có bệnh về dạ dày hoặc tiểu đường, hãy hỏi nhân viên y tế về chế độ ăn trước các chuyến đi dài.
Khi bạn cần một chiếc xe để khởi hành sớm từ Hà Nội, Thuê Xe Máy Hà Nội Nguyễn Tú của Nguyễn Tú tại 112 Nguyễn Văn Cừ, phường Bồ Đề, quận Long Biên, Hà Nội, mở cửa từ 09:00 đến 21:00, điện thoại 0942 467 674, có xe số và xe tay ga khỏe để đi chặng dài. Đọc thêm tại Kỹ năng & tình huống, Sức khỏe khi lái xe và đi chơi phố cổ Hà Nội.